UNIGRÁ S.p.A.

Ariba Pani Fondenti 57%

Tamna čokolada u blokovima sa 57% kakaa i 36/38% kakao maslaca, formulisana da garantuje fluidnu i konstantnu obradivost.Visoka fluidnost (4/5) omogućava savršenu prilagodljivost kalupima, dok intenzitet ukusa (4/5) vraća bogat i uravnotežen aromatski profil, pogodan za različite poslastičarske primjene. Idealna za izradu pralina, šupljih oblika, tablica i prevlaka, predstavlja se kao svestrano rješenje.
  • 57% kakao
  • 36/38 MG
  • Fluidnost: 4/5
  • Intenzitet ukusa: 4/5
CÒDIGO
USO
FORMATO
EMBALAJE
PALETIZACIÓN
AQ49CE
Bombones, formas huecas, tabletas, coberturas
Bloques de 1 kg
Caja de 10 kg
800 kg (20 cajas x 4 capas)
AQ49BH
Bombones, formas huecas, tabletas, coberturas
Bloques de 2,5 kg
Cajas de 10 kg
770 kg (11 cajas x 7 capas)