UNIGRÁ S.p.A.

Ariba Pani Latte

Mliječna čokolada u blokovima sa 32% kakaa i 20% mlijeka, uravnotežena sadržajem kakao maslaca od 34/36%. Visoka fluidnost (4/5) olakšava njenu upotrebu dok intenzitet ukusa (3.5/5) nudi mekan aromatski profil, sa nijansama mlijeka i dobro kalibriranom slatkoćom.Savršena za izradu pralina, šupljih oblika, tablica i prevlaka, lako se prilagođava potrebama zanatske proizvodnje, garantujući obradivost i uravnotežen senzorni rezultat.
  • Kakao 32%
  • Mlijeko 20%
  • 34/36 MG
  • Fluidnost: 4/5
  • Intenzitet ukusa: 3.5/5
CÓDIGO
USO
FORMATO
EMBALAJE
PALETIZACIÓN
AQ49CD
Bombones, formas huecas, tabletas, coberturas
Bloques de 1 kg
Cajas de 10 kg
800 kg (20 cajas x 4 capas)
AQ49BB
Bombones, formas huecas, tabletas, coberturas
Bloques de 2,5 kg
Cajas de 10 kg
770 kg (11 cajas x 7 capas)