Ariba Discos de fusión 54%

Čokolada u diskovima sa 54% kakaa i sa 32/34% mliječne masti.Tamne boje i čvrstog tijela naglašenog kakaom, karakteriše je srednja fluidnost (3/5) i intenzitet ukusa (4/5).Posebno pogodna za praline, šuplje oblike, tablice i prevlake.
  • 54% kakao
  • 32/34 MG
  • Fluidnost: 3/5
  • Intenzitet ukusa: 3.5/5
CÓDIGO
USO
FORMATO
EMBALAJE
PALETIZACIÓN
AQ49DH
Bombones, formas huecas, tabletas, coberturas
-
Caja de 10 kg
810 kg (9 cajas x 9 capas)
AQ49UT
Bombones, formas huecas, tabletas, coberturas
Paquete de 5 kg
Caja de 10 kg
480 kg (12 cajas x 4 capas)
AQ47RO
Bombones, formas huecas, tabletas, coberturas
Paquete de 1 kg
Caja de 10 kg
400 kg (8 cajas x 5 capas)