UNIGRÁ S.p.A.

Ariba Dischi Fondenti 60%

Tamna čokolada u diskovima sa 60% kakaa i 38/40 masti osmišljena da garantuje maksimalnu fluidnost u fazi obrade (5/5).Ističe se mekom teksturom na nepcu i dobrom ravnotežom između gorčine i slatkoće.Zahvaljujući svojoj visokoj tečljivosti, idealna je za praline, šuplje oblike, pločice, prelive.Visoko performantno rješenje za profesionalce koji traže kvalitet i svestranost u tamnoj čokoladi karaktera.
  • 60% kakao
  • 38/40 MG
  • Fluidnost: 5/5
  • Intenzitet ukusa: 4/5
KOD
UPOTREBA
FORMAT
PAKIRANJE
PALETIZACIJA
AQ49DP
Školjke, tablete, filovi, mousse
-
Karton od 10 kg
810 kg (9 kartona x 9 redova)
AQ49LR
Školjke, tablete, punila, mousse
5 kg
Karton od 10 kg
480 kg (12 kutija x 4 sloja)
AQ47NE
Školjke, tablete, punila, mousse
1 kg
Karton od 10 kg
400 kg (8 kutija x 5 slojeva)