UNIGRÁ S.p.A.

Ariba Discos de Leche 36%

Ariba Latte 36/38 je čokolada punog ukusa sa odličnom ravnotežom između mlijeka i kakaa.Sa 36% kakaa i 24% mlijeka, to je višenamjenska čokolada zahvaljujući svojoj viskoznosti, što je čini savršenim partnerom za poslastičare u njihovim pripremama.Njen ukus se ističe kada se kombinuje sa začinima i svježim voćem.Sa srednjom fluidnošću (3/5) posebno je pogodna za praline, šuplje oblike, punjenja, prevlake, dekoracije, musove.
  • Kakao 36%
  • Mlijeko 24%
  • 36/38 MG
  • Fluidnost: 3/5
  • Intenzitet ukusa: 3.5/5
CÓDIGO
USO
FORMATO
EMBALAJE
PALETIZACIÓN
AQ49CP
Bombones, formas huecas, rellenos, coberturas, decoración, mousse
-
Caja de 10 kg
810 kg (9 cajas x 9 capas)
AQ49UH
Bombones, formas huecas, rellenos, coberturas, decoración, mousse
Paquete de 5 kg
Caja de 10 kg
480 kg (12 cajas x 4 capas)