Ariba Diamantes de leche Gamma Classica · Martini Master

Mliječna čokolada u dijamantima sa 31% kakaa i 21% mlijeka, uravnotežena sadržajem kakao maslaca od 32/34%. Srednja fluidnost (3/5) osigurava svestranu obradu, pogodnu za različite tehnike, dok intenzitet ukusa (3.5/5) kombinuje slatkoću i kremaste note mlijeka za harmoničan i prijatno zaobljen aromatski profil. Namijenjena je za izradu pralina, šupljih oblika, tablica, punjenja, prevlaka, dekoracija, musova i sladoleda, što je čini pouzdanim izborom za radionice koje traže kvalitetnu, stabilnu i dobro uravnoteženu mliječnu čokoladu.

Kakao 31%
Mlijeko 21%
32/34 MG
Fluidnost: 3/5
Intenzitet ukusa: 3.5/5

AQ49EB

Bombones, formas huecas, tabletas, rellenos, coberturas, decoración, mousse, gelato

Cajas de 10 kg

810 kg (9 cajas x 9 capas)

AQ49UR

Bombones, formas huecas, tabletas, rellenos, coberturas, decoración, mousse, gelato

Paquete de 5 kg

Cajas de 10 kg

480 kg (12 cajas x 4 capas)

AQ47RB

Bombones, formas huecas, tabletas, rellenos, coberturas, decoración, mousse, gelato

Paquete de 1 kg

Cajas de 10 kg

400 kg (8 cajas x 5 capas)

AQ49EB

USO: Bombones, formas huecas, tabletas, rellenos, coberturas, decoración, mousse, gelato
FORMATO: -
EMBALAJE: Cajas de 10 kg
PALETIZACIÓN: 810 kg (9 cajas x 9 capas)

AQ49UR

USO: Bombones, formas huecas, tabletas, rellenos, coberturas, decoración, mousse, gelato
FORMATO: Paquete de 5 kg
EMBALAJE: Cajas de 10 kg
PALETIZACIÓN: 480 kg (12 cajas x 4 capas)

AQ47RB

USO: Bombones, formas huecas, tabletas, rellenos, coberturas, decoración, mousse, gelato
FORMATO: Paquete de 1 kg
EMBALAJE: Cajas de 10 kg
PALETIZACIÓN: 400 kg (8 cajas x 5 capas)

Ariba Diamantes de leche i asortiman Martini Professional

“Širok izbor Martini Professionals može zadovoljiti potrebe onih koji strastveno rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoleda, Ho.Re.Ca i prehrambenih usluga.

Specifične linije proizvoda uključene u Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service – pružaju brza i efikasna rješenja za zanatlije i vlasnike restorana.

Ova opsežna ponuda je podržana stručnošću Unigrà, kompanije koju je osnovao Luciano Martini 1972. godine i lidera u marketingu jestivih ulja i masti, margarina i poluproizvoda za prehrambenu i konditorsku industriju.

Svaki proizvod se proizvodi, pakira i distribuira, osiguravajući najviše standarde sigurnosti i kvalitete hrane. Razvoj inovativnih rješenja čini rad profesionalaca koji žele i dalje oduševljavati svoje kupce efikasnijim i kreativnijim.

Pažnja prema sirovinama, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, partnerstvo sa uglednim profesionalcima i upotreba najsavremenijih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim poslovnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoledare, vlasnike restorana, barmene, hotelijere, ugostitelje, ulične prodavce i operatere ulične hrane.”