Ariba Tamni Diskovi 72% Gamma Classica · Martini Master

Čokolada intenzivne boje koja se ističe vrlo posebnim aromatičnim profilom u kojem su gorčina i trpkost, tipične za afrički kakao, uravnotežene slatkoćom koja je čini prijatnom.

Sa 72% kakaa i 38/40% masti, ovo je čokolada srednje tečnosti (3/5), ali izražene intenzivnosti okusa (5/5). Njene pržene note čine je izuzetno mirisnom čokoladom s dugotrajnim okusom u ustima. Idealna za izradu pralina i šupljih tijela.

72% kakaa
38/40 MM
Fluidnost: 3/5
Intenzitet okusa: 5/5

AQ49FF

Praline i šuplja tijela

Karton 10 kg

810 kg (9 kartona x 9 slojeva)

AQ49IW

Praline i šuplja tijela

Vrećica 5 kg

Karton 10 kg

480 kg (12 kartona x 4 sloja)

AQ49FF

Upotreba: Praline i šuplja tijela
Format: -
Pakovanje: Karton 10 kg
Paletizacija: 810 kg (9 kartona x 9 slojeva)

AQ49IW

Upotreba: Praline i šuplja tijela
Format: Vrećica 5 kg
Pakovanje: Karton 10 kg
Paletizacija: 480 kg (12 kartona x 4 sloja)

Ariba Tamni Diskovi 72% i asortiman Martini Professional

“Širok izbor Martini Professionals može zadovoljiti potrebe onih koji strastveno rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoleda, Ho.Re.Ca i prehrambenih usluga.

Specifične linije proizvoda uključene u Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service – pružaju brza i efikasna rješenja za zanatlije i vlasnike restorana.

Ova opsežna ponuda je podržana stručnošću Unigrà, kompanije koju je osnovao Luciano Martini 1972. godine i lidera u marketingu jestivih ulja i masti, margarina i poluproizvoda za prehrambenu i konditorsku industriju.

Svaki proizvod se proizvodi, pakira i distribuira, osiguravajući najviše standarde sigurnosti i kvalitete hrane. Razvoj inovativnih rješenja čini rad profesionalaca koji žele i dalje oduševljavati svoje kupce efikasnijim i kreativnijim.

Pažnja prema sirovinama, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, partnerstvo sa uglednim profesionalcima i upotreba najsavremenijih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim poslovnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoledare, vlasnike restorana, barmene, hotelijere, ugostitelje, ulične prodavce i operatere ulične hrane.”