Pan Casale Mix za pekarstvo · Martini Master

Za pripremu tamnog višežitnog kruha:

Sa 4 žitarice: meka pšenica, zob, ječam, durum pšenična krupica
Sa 4 sjemenke: suncokret, susam, proso i soja
Sa kvascem
Bez emulgatora

FiorFiore Pan Casale odgovara potrebama modernog potrošača koji voli imati na stolu tamni višežitni kruh, savršen spoj dobrobiti i ukusa. Zahvaljujući prisustvu sjemenki i žitarica, kruh proizveden sa ovom mješavinom ima odlučnu boju i ukus, ne zanemarujući prednosti za zdravlje u smislu unosa vlakana

Clean Label je, nijedan broj E na etiketi.

Sadrži kvasac koji daje karakterističan ukus i strukturu savršeno u skladu sa očekivanjima profesionalca i krajnjeg potrošača. FiorFiore Pan Casale, kao i sve Master Martini mješavine, garantuje konstantan kvalitet i sigurnost odličnog konačnog rezultata.

Sa kiselim testom

Bez emulgatora

AM20TA

Vreća od 15 kg

Sa prirodnim kvascem, bez emulgatora

720 kg (4 vreće x 12 redova)

AM20TA

PAKIRANJE: Vreća od 15 kg
KARAKTERISTIKE: Sa prirodnim kvascem, bez emulgatora
PALETIZACIJA: 720 kg (4 vreće x 12 redova)

Pan Casale i asortiman Martini Professional

“Širok izbor Martini Professionals može zadovoljiti potrebe onih koji strastveno rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoleda, Ho.Re.Ca i prehrambenih usluga.

Specifične linije proizvoda uključene u Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service – pružaju brza i efikasna rješenja za zanatlije i vlasnike restorana.

Ova opsežna ponuda je podržana stručnošću Unigrà, kompanije koju je osnovao Luciano Martini 1972. godine i lidera u marketingu jestivih ulja i masti, margarina i poluproizvoda za prehrambenu i konditorsku industriju.

Svaki proizvod se proizvodi, pakira i distribuira, osiguravajući najviše standarde sigurnosti i kvalitete hrane. Razvoj inovativnih rješenja čini rad profesionalaca koji žele i dalje oduševljavati svoje kupce efikasnijim i kreativnijim.

Pažnja prema sirovinama, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, partnerstvo sa uglednim profesionalcima i upotreba najsavremenijih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim poslovnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoledare, vlasnike restorana, barmene, hotelijere, ugostitelje, ulične prodavce i operatere ulične hrane.”