Prazni sfoglioso kroasan

Brioche sa nenadmašnom lisnatošću, šupljikavošću i mekoćom. Zanatska proizvodnja.Proizvod sa kiselim tijestom. Dostupno također:
  • 5400C - Format 105g
  • 6202S - Top Service
Sa kiselim testom
Surovi unapred podignuti proizvod (Spreman za pečenje)
Code
KONVEKCIJSKA PEĆNICA
TEŽINA
JEDINICA PO KUTIJI
KUTIJA PO REDU
KUTIJA PO PALETI
5420C
165° 30'
75 g
50
10
60