Crackers Mix za pekarstvo · Martini Master

Za proizvodnju krekera, grissini i drugih zamjena za hljeb.

Sa biljnim uljima i mastima
Sa kiselim tijestom
Sa sladom od meke pšenice za veću lomljivost i porumenjivanje
Bez emulgatora

Fiorfiore Cracker je izuzetno svestrana mješavina koja omogućava adekvatan odgovor na potrebe profesionalca koji želi ponuditi svojoj klijenteli takozvane "zamjene za hljeb" sa karakteristikama hrskavosti, lomljivosti, produljene svježine i jedinstvenog ukusa.

Clean Label, bez E brojeva na etiketi.

Sadrži kiselo tijesto koje daje karakterističan ukus i strukturu savršeno u skladu sa

očekivanjima profesionalca i krajnjeg potrošača. Firofiore Cracker, kao i sve mješavine Master Martini, garantuje konstantan kvalitet i siguran izvrsni konačni rezultat.

Bez emulgatora

Sa kiselim testom

AM20TH

Vreća od 15 kg

Krekeri, kifle i zamjene za hljeb

720 kg (4 vreće x 12 redova)

AM20TH

PAKIRANJE: Vreća od 15 kg
UPOTREBA: Krekeri, kifle i zamjene za hljeb
PALETIZACIJA: 720 kg (4 vreće x 12 redova)

Crackers i asortiman Martini Professional

“Širok izbor Martini Professionals može zadovoljiti potrebe onih koji strastveno rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoleda, Ho.Re.Ca i prehrambenih usluga.

Specifične linije proizvoda uključene u Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service – pružaju brza i efikasna rješenja za zanatlije i vlasnike restorana.

Ova opsežna ponuda je podržana stručnošću Unigrà, kompanije koju je osnovao Luciano Martini 1972. godine i lidera u marketingu jestivih ulja i masti, margarina i poluproizvoda za prehrambenu i konditorsku industriju.

Svaki proizvod se proizvodi, pakira i distribuira, osiguravajući najviše standarde sigurnosti i kvalitete hrane. Razvoj inovativnih rješenja čini rad profesionalaca koji žele i dalje oduševljavati svoje kupce efikasnijim i kreativnijim.

Pažnja prema sirovinama, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, partnerstvo sa uglednim profesionalcima i upotreba najsavremenijih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim poslovnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoledare, vlasnike restorana, barmene, hotelijere, ugostitelje, ulične prodavce i operatere ulične hrane.”