Divina Plus Slastičarski mix · Martini Master

Krema od jaja u prahu za korištenje na toplo. Zamjenjuje brašno, škrob i krompir škrob i zahvaljujući savršenoj ravnoteži svojih sastojaka, omogućava dobijanje proizvoda sa istim karakteristikama tradicionalne kreme od jaja, uz dodatak jajeta i šećera. Garantuje odlične performanse u nadevima nakon pečenja.

ne zahtijeva brašno

Stabilna struktura
Delikatan ukus
Glatka tekstura
Pogodna za pripremu sa ili bez pasterizatora/uređaja za kuvanje kreme
Otporna na toplinske stresove (pečenje/zamrzavanje)

AM50CZ

Divina Plus

Kremasti prah za topli proces. Mora se dodati sa mlijekom, šećerom i jajima. Pogodan je za upotrebu u pasterizatoru.

Vreća od 10 kg

720 kg (6 vreća x 12 redova)

AM50CZ

PROIZVOD: Divina Plus
UPOTREBA: Kremasti prah za topli proces. Mora se dodati sa mlijekom, šećerom i jajima. Pogodan je za upotrebu u pasterizatoru.
PAKIRANJE: Vreća od 10 kg
PALETIZACIJA: 720 kg (6 vreća x 12 redova)

Divina Plus i asortiman Martini Professional

“Širok izbor Martini Professionals može zadovoljiti potrebe onih koji strastveno rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoleda, Ho.Re.Ca i prehrambenih usluga.

Specifične linije proizvoda uključene u Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service – pružaju brza i efikasna rješenja za zanatlije i vlasnike restorana.

Ova opsežna ponuda je podržana stručnošću Unigrà, kompanije koju je osnovao Luciano Martini 1972. godine i lidera u marketingu jestivih ulja i masti, margarina i poluproizvoda za prehrambenu i konditorsku industriju.

Svaki proizvod se proizvodi, pakira i distribuira, osiguravajući najviše standarde sigurnosti i kvalitete hrane. Razvoj inovativnih rješenja čini rad profesionalaca koji žele i dalje oduševljavati svoje kupce efikasnijim i kreativnijim.

Pažnja prema sirovinama, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, partnerstvo sa uglednim profesionalcima i upotreba najsavremenijih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim poslovnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoledare, vlasnike restorana, barmene, hotelijere, ugostitelje, ulične prodavce i operatere ulične hrane.”