Gioia Margarin · Martini Master

Linija margarina specifičnih za proizvodnju krema i umućenih i kvasnih tijesta, krhkih tijesta i keksa karakterisanih delikatnim ukusom i visokim kvalitetom.

Posebno, Gioia Gold omogućava dobijanje iste krhkosti kao maslac eliminirajući, međutim, poteškoće u obradi.

Bez glutena
Bez hidrogenovanih masti
Prirodno bez laktoze

Bez glutena

Bez hidrogeniziranih masti

Bez laktoze

AG1BBA

MARTINI GATEAUX

Kanta od 10 kg

Kutija od 20 kg (8 x 2,5 kg)

550 kg (11 kanti x 5 redova)

Kreme, umućena peciva

AG2BBZ

MARTINI CAKE

Blok od 2,5 kg

Kutija od 20 kg (8 x 2,5 kg)

600 kg (6 kutija x 5 redova)

Dizano i umućeno tijesto, oblikovano prhko pecivo

AG5BBZ

MARTINI SFOGLIA

Blok od 2,5 kg

Kutija od 20 kg (8 x 2,5 kg)

600 kg (6 kutija x 5 redova)

Slatko i slano lisnato tijesto

AG4AAN

MARTINI PLUS CROISSANT

Ravno pakovanje od 2 kg

Kutija od 10 kg (5 x 2 kg)

660 kg (6 kutija x 11 redova)

Tijesto od kvasca za kroasan

AG5ATA

MARTINI PLUS SFOGLIA

Ravno pakovanje od 2 kg

Kutija od 10 kg (5 x 2 kg)

660 kg (6 kutija x 11 redova)

Slatko i slano lisnato tijesto

AG1ACZ

MARTINI CREAM/CAKE

Kanta od 10 kg

Kreme, dizano i umućeno tijesto, umućena peciva, pekarski proizvodi

AG1BBA

Proizvod: MARTINI GATEAUX
Format: Kanta od 10 kg
Pakovanje: Kutija od 20 kg (8 x 2,5 kg)
Paletizacija: 550 kg (11 kanti x 5 redova)
Koristi: Kreme, umućena peciva

AG2BBZ

Proizvod: MARTINI CAKE
Format: Blok od 2,5 kg
Pakovanje: Kutija od 20 kg (8 x 2,5 kg)
Paletizacija: 600 kg (6 kutija x 5 redova)
Koristi: Dizano i umućeno tijesto, oblikovano prhko pecivo

AG5BBZ

Proizvod: MARTINI SFOGLIA
Format: Blok od 2,5 kg
Pakovanje: Kutija od 20 kg (8 x 2,5 kg)
Paletizacija: 600 kg (6 kutija x 5 redova)
Koristi: Slatko i slano lisnato tijesto

AG4AAN

Proizvod: MARTINI PLUS CROISSANT
Format: Ravno pakovanje od 2 kg
Pakovanje: Kutija od 10 kg (5 x 2 kg)
Paletizacija: 660 kg (6 kutija x 11 redova)
Koristi: Tijesto od kvasca za kroasan

AG5ATA

Proizvod: MARTINI PLUS SFOGLIA
Format: Ravno pakovanje od 2 kg
Pakovanje: Kutija od 10 kg (5 x 2 kg)
Paletizacija: 660 kg (6 kutija x 11 redova)
Koristi: Slatko i slano lisnato tijesto

AG1ACZ

Proizvod: MARTINI CREAM/CAKE
Format: Kanta od 10 kg
Pakovanje
Paletizacija
Koristi: Kreme, dizano i umućeno tijesto, umućena peciva, pekarski proizvodi

Gioia i asortiman Martini Professional

“Širok izbor Martini Professionals može zadovoljiti potrebe onih koji strastveno rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoleda, Ho.Re.Ca i prehrambenih usluga.

Specifične linije proizvoda uključene u Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service – pružaju brza i efikasna rješenja za zanatlije i vlasnike restorana.

Ova opsežna ponuda je podržana stručnošću Unigrà, kompanije koju je osnovao Luciano Martini 1972. godine i lidera u marketingu jestivih ulja i masti, margarina i poluproizvoda za prehrambenu i konditorsku industriju.

Svaki proizvod se proizvodi, pakira i distribuira, osiguravajući najviše standarde sigurnosti i kvalitete hrane. Razvoj inovativnih rješenja čini rad profesionalaca koji žele i dalje oduševljavati svoje kupce efikasnijim i kreativnijim.

Pažnja prema sirovinama, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, partnerstvo sa uglednim profesionalcima i upotreba najsavremenijih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim poslovnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoledare, vlasnike restorana, barmene, hotelijere, ugostitelje, ulične prodavce i operatere ulične hrane.”