Decor Up 27% masti
Zaslađena Idealna za punjenje i dekoracije. 27% masti Glatka i mekana tekstura Odličan overrun
Završetak obroka Hotel · Martini Food Service
Biljna vrhnja
Crumble
-
Crumble Cocoa
Crumble Cocoa
Preparati na bazi mrvljenog tijesta od rižinog brašna sa okusom kakaa. -
Crumble Classic
Crumble Classic
Preparati na bazi mrvljenog tijesta od rižinog brašna sa klasičnim okusom karakteriziranim notom vanilije. -
Crumble Red Berries Flavor
Crumble Red Berries Flavor
Preparati na bazi mrvljenog tijesta od rižinog brašna sa okusom crvenog voća.
Deserti
-
Dessert Chocolate
Dessert Chocolate
Karakteriše ih izuzetna lakoća upotrebe, potrebno je samo nekoliko operacija da se dobiju odlični deserti koji mogu biti doterivani i dekorisani po... -
Dessert Panna Cotta flavour
Dessert Panna Cotta flavour
Karakteriše ih izuzetna lakoća upotrebe, potrebno je samo nekoliko operacija da se dobiju odlični deserti koji mogu biti doterivani i dekorisani po... -
Dessert with Mascarpone for Tiramisu
Dessert with Mascarpone for Tiramisu
Karakteriše ih izuzetna lakoća upotrebe, potrebno je samo nekoliko operacija da se dobiju odlični deserti koji mogu biti doterivani i dekorisani po... -
Dessert por Crema Catalana
Dessert por Crema Catalana
Gotova UHT baza za pripremu ukusne creme catalane. Laka i brza za pripremu, garantuje stabilnost i konstantan kvalitet. -
Dessert por Crème Caramel
Dessert por Crème Caramel
Gotova UHT baza za pripremu crème caramela prema tradicionalnom receptu. Laka i brza za pripremu, garantuje stabilnost i kvalitativnu postojanost. -
Foil-wrapped chocolate salami
Foil-wrapped chocolate salami
Ukusne porcije za jednu osobu, italijanske specijalitete i bezvremenske za užitak u znaku ukusa. Odmrznuti. Umotano u aluminijsku foliju koja se mo... -
Klasična sfogliatella
Klasična sfogliatella
Male poslastice italijanske i regionalne slastičarnice, spremne za serviranje. -
Sliced chocolate pie
Sliced chocolate pie
Tradicionalna zanatska torta isječena unaprijed. Odmrznuti. -
Sliced custard tart
Sliced custard tart
Tradicionalna zanatska torta isječena unaprijed. Odmrznuti. -
Sliced gandma's pie
Sliced gandma's pie
Tradicionalna zanatska torta isječena unaprijed. Odmrznuti. Krema i pinjoli. -
Sliced apple tart
Sliced apple tart
Tradicionalna zanatska torta isječena unaprijed. Odmrznuti.
Granite
-
Neutral Slushy
Neutral Slushy
Svi naši graniti su bez glutena i veganski. Bez glutena Bez laktoze Bez emulgatora Upotreba na hladno -
Coffee Sorb'Olè
Coffee Sorb'Olè
Gotov proizvod u UHT ambalaži za ukusan sorbet od kafe.
Orašasti plodovi
-
Granella di nocciole
Granella di nocciole
Prženje proizvodu daje njegovu tipičnu zlatnu boju, naglašava arome i pruža pravu hrskavost. Vakuumsko pakovanje omogućava potpuno očuvanje aromati... -
Ground Pistachio 2/4
Ground Pistachio 2/4
Sjeckani prženi pistači. Kalibar 2/4. -
Whole toasted hazelnuts
Whole toasted hazelnuts
Prženje garantuje proizvodu njegovu tipičnu zlatnu boju, ističe arome i daje pravu hrskavost. Vakuumsko pakovanje omogućava potpuno očuvanje aromat...
Sladoled – u prahu
-
Aymara Tutto Cocoa
Aymara Tutto Cocoa
Kompletan poluproizvod za pravljenje odličnog i kremastog sladoleda od čokolade. -Bez glutena -Bez hidrogenizovanih masti -Upotreba na toplo -Halal... -
Aymara Tutto White Chocolate
Aymara Tutto White Chocolate
Kompletan poluproizvod bogat čokoladom u prahu za sladoled nezaboravnog ukusa i izuzetne kremoznosti. Pogodan za varijacije i za kreme i za voće. -... -
Aymara Tutto Dark
Aymara Tutto Dark
Kompletna baza bez mlijeka i derivata, za pravljenje izvrsnog sladoleda od crne čokolade. -Bez Glutena -Bez Lakto -
FruttUP! Strawberry
FruttUP! Strawberry
Linija FruttUP! je linija kompletnih baza napravljenih sa pravim voćem u brojnim varijantama ukusa, spremne za mućenje uz samo dodavanje vode ili m... -
FruttUP! Mango
FruttUP! Mango
Linija FruttUP! je linija kompletnih baza napravljenih sa pravim voćem u brojnim varijantama ukusa, spremne za mućenje uz samo dodavanje vode ili m... -
Grancocco
Grancocco
Kompletna baza sa 19% kokosa. -Bez Glutena -Bez Hidrogeniziranih Masti -Upotreba na Hladno
Sladoled – UHT baza
-
AVENA
AVENA
Baza AVENA. Preporučuje se aromatizacija za pripremu brojnih kombinacija okusa. Bez mlijeka Vegansko Bez hidrogeniziranih masti Halal Košer -
Bianco
Bianco
Baza za pripremu Fior di latte bijele boje i sa delikatnom notom vanilije. -
Cocoa
Cocoa
Baza za pravljenje sladoleda od čokolade. -
Fruit
Fruit
Baza za pripremu sorbeta (sladoleda) od voća. -
Gusto Biscotto
Gusto Biscotto
Zobena baza s okusom keksa, spremna za upotrebu. Bez mlijeka Vegansko Bez hidrogeniziranih masti Halal Košer -
Gusto Caramello Salato
Gusto Caramello Salato
Zobena baza s okusom slanog karamela, spremna za upotrebu. Bez mlijeka Vegansko Bez hidrogeniziranih masti Halal Košer -
Lemon
Lemon
Tečna baza za pravljenje sladoleda od limuna. -
Soft&Shake
Soft&Shake
Bijela baza sa profilom ukusa mlijeka. Idealna za milkshake i soft sladoled.
Stracciatella
-
Superior White Stracciatella Coating
Superior White Stracciatella Coating
Sa delikatnim ukusom bijele čokolade, sa 65% čokolade. -
Superior Dark Plus Stracciatella Coating
Superior Dark Plus Stracciatella Coating
Preliv Stracciatella tamna.
Topping
-
Black cherry
Black cherry
Sa 24% koncentrovanog pirea od višnje. -
Cocoa
Cocoa
Sa 9% kakaa. -
Caramel
Caramel
Okus karamele. -
Strawberry
Strawberry
Sa 37% pirea od jagode. -
Topping Berries
Topping Berries
Sa 36% šumskog voća. -
Golden Cioc
Golden Cioc
Gotov proizvod u UHT briku za pripremu baršunaste tople čokolade u šolji.
Torte
-
Mini okrugli tartlet od prhkog peciva
Mini okrugli tartlet od prhkog peciva
Baza za zanatske pripreme male slastičarnice. Odmrznuti. -
Sliced chocolate pie
Sliced chocolate pie
Tradicionalna zanatska torta isječena unaprijed. Odmrznuti. -
Sliced custard tart
Sliced custard tart
Tradicionalna zanatska torta isječena unaprijed. Odmrznuti. -
Sliced gandma's pie
Sliced gandma's pie
Tradicionalna zanatska torta isječena unaprijed. Odmrznuti. Krema i pinjoli.
Zrcalne glazure
-
Mirall Caramello
Mirall Caramello
Besprijekoran sjaj, savršena postojanost do -35 °C. Elastične, pokrivne, bez curenja niti zamućenja. Čist rez, laka primjena (40–45 °C). Sladak i n... -
Mirall Cioccolato Bianco
Mirall Cioccolato Bianco
Besprijekoran sjaj, savršena postojanost do -35 °C. Elastične, pokrivne, bez curenja niti zamućenja. Čist rez, jednostavna primjena (40–45 °C). 30%... -
Mirall Cioccolato Fondente
Mirall Cioccolato Fondente
Besprijekoran sjaj, savršena postojanost do -35 °C. Elastične, pokrivne, bez curenja ni matiranja. Čist rez, jednostavna primjena (40–45 °C). 30% č... -
Mirall Fragola
Mirall Fragola
Besprijekoran sjaj, savršena postojanost do -35 °C. Elastične, pokrivne, bez curenja niti zamućenja. Čist rez, jednostavna primjena (40–45 °C). 5% ... -
Mirall Lampone
Mirall Lampone
Besprijekoran sjaj, savršena postojanost do -35 °C. Elastične, pokrivne, bez curenja niti zamućenja. Čist rez, jednostavna primjena (40–45 °C). 3% ... -
Mirall Limone
Mirall Limone
Besprijekoran sjaj, savršena postojanost do -35 °C. Elastične, pokrivne, bez curenja niti zamućenja. Čist rez, jednostavna primjena (40–45 °C). 5% ... -
Mirall Maracuja
Mirall Maracuja
Besprijekoran sjaj, savršena postojanost do -35 °C. Elastične, pokrivne, bez curenja niti zamućenja. Čist rez, jednostavna primjena (40–45 °C). 15%... -
Mirall Neutra
Mirall Neutra
Besprijekoran sjaj, savršena postojanost do -35 °C. Elastične, pokrivne, bez curenja ni zamućenja. Neutralan okus, čist rez, laka primjena (40–45 °... -
Mirall Pistacchio
Mirall Pistacchio
Besprijekoran sjaj, savršena postojanost do -35 °C. Elastične, pokrivne, bez curenja niti zamućenja. Čist rez, jednostavna primjena (40–45 °C). 6% ...
Čokolada
-
Ariba White Diamonds
Ariba White Diamonds
Vrijedan format za čokoladu najvišeg kvaliteta, idealan za proizvodnju pralina, šupljih tijela, pločica, fila, prevlaka, dekoracija, mousse, sladol... -
Ariba Dischi Bianchi
Ariba Dischi Bianchi
Bijela čokolada u diskovima sa 22% mlijeka i 36/38 mliječne masti. Mekana i kremasta sa jasnim notama maslaca, mlijeka i sa vanilijom koja sve čini... -
Ariba Bitter Cocoa 22/24
Ariba Bitter Cocoa 22/24
Alkalizovani kakao u prahu 22/24. -
Ariba Discos de fusión 54%
Ariba Discos de fusión 54%
Čokolada u diskovima sa 54% kakaa i sa 32/34% mliječne masti. Tamne boje i čvrstog tijela naglašenog kakaom, karakteriše je srednja fluidnost (3/5)... -
Ariba Discos de Leche 36%
Ariba Discos de Leche 36%
Ariba Latte 36/38 je čokolada punog ukusa sa odličnom ravnotežom između mlijeka i kakaa. Sa 36% kakaa i 24% mlijeka, to je višenamjenska čokolada z... -
Ariba Dark Diamonds
Ariba Dark Diamonds
Vrijedan format za čokoladu najvišeg kvaliteta, idealan za proizvodnju pralina, šupljih tijela, pločica, fila, prevlaka, dekoracija, mousse, sladol... -
Ariba Gotas de fondant
Ariba Gotas de fondant
Kapi tamne čokolade sa 46% kakaa i sadržajem mliječne masti od 26–28%, idealne za upotrebu u pečenju. Zahvaljujući svojoj strukturi zadržavaju obli... -
Ariba Diamond Milk
Ariba Diamond Milk
Vrijedan format za čokoladu najvišeg kvaliteta, idealan za proizvodnju pralina, šupljih tijela, pločica, fila, prevlaka, dekoracija, mousse, sladol... -
ARIBA BIJELI DISKOVI
ARIBA BIJELI DISKOVI
Diskovi u ukusima tamna, mlijeko, bijela, sa različitim sadržajem kakao maslaca i kakaa, za sve primjene u čokolatarstvu, poslastičarstvu i kuhinji. -
White Chocolate Breads
White Chocolate Breads
Visokokvalitetna čokolada u različitim formatima, tipovima, ukusima, za uvijek odličan rezultat u različitim obradama poslastičarstva ili za upotre... -
ARIBA TAMNA ČOKOLADA 32/34 DISKOVI
ARIBA TAMNA ČOKOLADA 32/34 DISKOVI
Diskovi u ukusima tamna, mlijeko, bijela, sa različitim sadržajem kakao maslaca i kakaa, za sve primjene u čokolatarstvu, poslastičarstvu i kuhinji. -
ARIBA TAMNA ČOKOLADA KAPLJICE 3000/HG
ARIBA TAMNA ČOKOLADA KAPLJICE 3000/HG
Stabilne pri pečenju, njihove dimenzije omogućavaju davanje ukusa i uživanje u konzistenciji unutar pekarskih preparata.
Čokoladne dekoracije
-
Ariba Scagliette Bianche
Ariba Scagliette Bianche
Dekoracije za čokoladne i slastičarske pripreme s okusom bijele čokolade. Idealne za ukrašavanje torti i deserata. Mlijeko 17% Masnoća 13/15 Dimenz... -
Ariba Vermicelli Bianchi
Ariba Vermicelli Bianchi
Dekoracije za čokoladarske i poslastičarske pripreme s okusom bijele čokolade. Idealne za dekorisanje torti i deserata. Mlijeko 30% Masnoća 17/19 D... -
Chicchi di Caffè al Cioccolato
Chicchi di Caffè al Cioccolato
Dekoracije za čokoladne i slastičarske pripreme s okusom kafe. Idealne za dekorisanje torti i deserta. Veličina: 18 mm Količina po jedinici: 1.100 ... -
Matite Cioccolato Bianco
Matite Cioccolato Bianco
Dekoracije za čokoladarske i slastičarske pripreme s okusom bijele čokolade. Idealne za dekorisanje torti i deserata. Dimenzija: 200 mm Količina p... -
Matite Cioccolato Fondente
Matite Cioccolato Fondente
Dekoracije za pripreme u čokolateriji i poslastičarstvu s okusom tamne čokolade. Idealne za ukrašavanje torti i deserta. Dimenzija: 200 mm Količina... -
Perle Crunch Bianche
Perle Crunch Bianche
Dekoracije za čokoladarske i poslastičarske pripravke s okusom bijele čokolade. Idealne za dekorisanje torti i deserata. Veličina: 4 mm Količina po... -
Perle Crunch Caramello Salato
Perle Crunch Caramello Salato
Dekoracije za čokoladarske i slastičarske pripreme s okusom slanog karamela. Idealne za dekorisanje torti i deserta. Veličina: 4 mm Količina po jed... -
Perle Crunch Fondente
Perle Crunch Fondente
Dekoracije za čokoladne i slastičarske proizvode s okusom tamne čokolade. Idealne za dekorisanje torti i deserta. Veličina: 4 mm Količina po jedini... -
Perle Crunch Latte
Perle Crunch Latte
Dekoracije za čokoladarske i slastičarske proizvode s okusom mliječne čokolade. Idealne za ukrašavanje torti i deserata. Veličina: 4 mm Količina po... -
Tazzina di Caffè
Tazzina di Caffè
Dekoracije za pripremu čokoladnih i slastičarskih proizvoda s okusom tamne čokolade. Idealne za dekorisanje torti i deserta. Dimenzije: 38x30x18 mm...
Želei
-
Brill a Caldo Albicocca
Brill a Caldo Albicocca
Svojom visokom prozirnošću i sjajem ističe boje ne mijenjajući izgled proizvoda. Čuva okus, strukturu i svježinu, štiteći od dehidracije i oksidacije. -
Brill a Caldo Neutra
Brill a Caldo Neutra
Svojom visokom prozirnošću i sjajem ističe boje bez mijenjanja izgleda proizvoda. Čuva okus, strukturu i svježinu, štiteći od dehidracije i oksidac... -
Brill a Freddo Neutra
Brill a Freddo Neutra
Svojom visokom prozirnošću i sjajem ističe boje bez mijenjanja izgleda proizvoda. Čuva okus, strukturu i svježinu, štiteći od dehidracije i oksidac...
